Рослина золотарник отримала свою назву завдяки яскраво-жовтому цвіту та ефективним лікувальним властивостям. У цій статті ми розповімо, які захворювання лікує чай із золотарника та як його приготувати. Дізнаймося про користь чаю із золотарника.
Як виглядає рослина золотарник?
Ви, ймовірно, не раз бачили золотарник і знаєте, де він росте. Але можливо, не знаєте, яку користь він приносить здоров’ю. Європейський золотарник (Solidago virgaurea), або звіробій золотистий — широко поширена рослина. Вона росте у сухих хвойних та листяних лісах, на узліссях, у чагарниках, на сонячних схилах і луках. Його легко впізнати під час цвітіння.
Золотарник — це багаторічна трав’яниста рослина, яка досягає 60–100 см у висоту. Найлегше його впізнати у період цвітіння завдяки яскравим жовтим квітам, зібраним у щільні суцвіття. Цвіте з липня по жовтень, особливо красивий на узбіччях доріг восени.
Основи приготування чаю із золотарника
Для лікарських цілей під час цвітіння збирають лише верхівки стебел із суцвіттями. Коріння використовують рідше. Рекомендується збирати рослину лише тоді, коли гілочки почали цвісти, адже пізніше при сушінні вони розпушуються. Збирають тільки квіткові верхівки, не листя.
Чай із золотарника можна готувати як зі свіжої, так і з висушеної рослини. Щоб висушити її, розкладіть сировину тонким шаром у прохолодному місці, захищеному від прямого сонця. Правильно зберігаючись, сировина придатна до вживання протягом 2 років.
До речі, висушені гілочки золотарника можна використовувати у сухих квіткових композиціях.
Користь чаю із золотарника
Цілющі властивості золотарника були відомі ще германським племенам, які використовували його для лікування ран. У XIII столітті він згадувався як сечогінний засіб та захист від каменів у нирках.
Сьогодні ми знаємо, що золотарник має протизапальні, антибактеріальні та протигрибкові властивості. Рослина містить флавоноїди, вітаміни C та PP, мінерали (калій, кальцій, марганець, цинк, алюміній), гіркоти, дубильні речовини, барвники, ефірні олії, сапоніни тощо. У коренях міститься інулін.
Антиоксидантні властивості чаю із золотарника значно вищі, ніж у вітаміну С або лимонного чаю. Сапоніни ефективно борються з грибковими захворюваннями, зокрема Candida albicans.
Найчастіше чай із золотарника використовують при інфекціях сечових шляхів та деяких хворобах нирок. Він особливо ефективний при запаленні сечового міхура. Дослідження показують, що він може підсилити дію антибіотиків та сприяти швидкому одужанню. Водночас золотарник можна вживати і без антибіотиків.
Які захворювання лікує чай із золотарника?
Окрім ефективного лікування сечових інфекцій, золотарник застосовують у народній медицині при таких станах:
- Хронічні запалення (артрит, ревматизм)
- Контроль ваги (стимулює обмін речовин, регулює гени жирового обміну)
- Розчинення каміння та піску в нирках
- Проблеми сечовипускання у літніх людей (нетримання, затримка)
- Бронхіальна астма, кашлюк
- Доброякісні захворювання простати
- Біль у горлі
- Цинга
- Діарея, розлади травлення
- Шкірні захворювання, уповільнення старіння
- Профілактика серцево-судинних хвороб
- Зовнішнє лікування ран
- Протиракова дія (знищення ракових клітин)
Чай із золотарника при запаленні сечового міхура
Інгредієнти:
- 2 ст. ложки сушеного золотарника
- 1 склянка води
Приготування: залити окропом траву, накрити та настояти 10 хвилин. Процідити.
Вживання: пити по 2–3 склянки на день.
Чай Solidago при каменях у нирках
Не пийте при деяких ниркових хворобах (гострий гломерулонефрит). Обов’язково порадьтеся з лікарем.
Інгредієнти:
- 1 ст. ложка сушеного золотарника
- 1 склянка води
Приготування: залити холодною водою, довести до кипіння і варити 3–5 хвилин. Настояти 2 години. Процідити.
Вживання: по 1 ст. ложці 3 рази на день.
Чай при подагрі та ревматизмі
Зменшує запалення та біль.
Інгредієнти:
- 2 ст. ложки сушеної трави
- 1 склянка води
Приготування: залити холодною кип’яченою водою, настоювати 4 години.
Вживання: по ¼ склянки 4 рази на день перед їжею. Курс – 10–15 днів, потім перерва 1–2 місяці.
Чай при бронхіальній астмі
Також підходить при гастриті, хворобах нирок, простатиті, ревматизмі.
Інгредієнти:
- 2 ст. ложки сушеного золотарника
- 1 склянка води
Приготування: залити кип’яченою водою кімнатної температури, настоювати 4 години.
Вживання: по 50 мл 3 рази на день перед їжею. Курс — не довший ніж місяць. Також підходить для полоскання горла при ангіні.
Чай зі свіжого золотарника при діареї
Інгредієнти:
- 2 ст. ложки подрібненого свіжого золотарника
- 1 склянка води
Приготування: залити окропом, кип’ятити, зняти з вогню, накрити і настояти 4 години. Процідити.
Вживання: по ¼ склянки 4 рази на день за 30 хв до їжі.
Чай-звіробій для профілактики
Підходить здоровим людям для зміцнення капілярів, очищення організму, зниження кислотності. Якщо маєте запалення або серцеві проблеми — вживайте обережно.
Інгредієнти:
- 1 ст. ложка сушеної трави
- 1 склянка води
Приготування: залити окропом, настояти 2 хвилини, процідити.
Вживання: пити як звичайний чай, не більше 2 склянок на день. Можна додати мед або лимон.
Побічні ефекти чаю із золотарника
Не вживати вагітним і жінкам, що годують. Не рекомендований при гострому гломерулонефриті або алергії на айстрові (Asteraceae).
Золотарник має сечогінні властивості, тому приймайте обережно, особливо разом з діуретиками.
Рослина також містить токсичні речовини, тому обов’язково консультуйтеся з лікарем або досвідченим травником щодо дозування.