В останні роки чай з коров’яком став популярним напоєм для лікування симптомів астми. Однак чи знали ви, що його використання як рослинного засобу для лікування астми сягає корінням у глибину століть?
Сьогодні ми розкриваємо переваги чаю з коров’яком на основі наукових досліджень дослідників. Наприкінці статті ви дізнаєтеся, за що люди люблять цей м’ятний чай. Давайте зануримося!
Що таке чай з коров’яку
Чай з коров’яку — це трав’яний напій, який чудово допомагає при кашлі, застійних явищах, астмі та бронхіті. Він походить від рослини коров’яку звичайного (Verbascum thapsus), яка належить до родини лев’ячих.
Рослина коров’яку походить зі Східного Середземномор’я, але зараз росте в гірських районах Північної Америки. Для когось коров’як – бур’ян, а для когось – рятівник!
Щоб зібрати чай з коров’яку, фермери зрізають нижнє листя зі стебла і використовують його у свіжому або сушеному вигляді в різних продуктах. Ви можете взяти квіти та коріння рослини і зробити коров’ячу олію для лікування екземи.
Чай з коров’яку в історії
Чай з коров’яку — це традиційна рослина, яку використовують у Пакистані та Туреччині для боротьби з певними інфекціями. В іспанській народній медицині коров’як використовується для лікування кровоносної, травної та дихальної систем. Тим часом, корінні жителі та колоністи давали чай з коров’яку тим, хто страждав від кашлю та відкритих ран. Для цього вони палили листя коров’яку або робили сироп з його коренів.
Завдяки нещодавнім дослідженням його ефективності, коров’як зараз стає все більш популярним. Сьогодні ви можете знайти чай з коров’яку у всіх магазинах здоров’я в Сполучених Штатах!
Переваги чаю з коров’яком
Нижче наведено 3 переваги вживання чаю з коров’яку.
1. Від астми
Одне з найпопулярніших застосувань чаю з коров’яком — полегшення симптомів астми. Дослідження показують, що коров’як може пригнічувати кашель, зменшуючи запалення в дихальних шляхах. Більше того, коров’як є відхаркувальним засобом, який розріджує слиз у дихальних шляхах, що робить його ідеальним засобом для лікування астми!
2. При серцевих захворюваннях
Дослідження показують, що найціннішою сполукою в чаї з коров’яку є кумарин. Природний кумарин має протизапальні, противірусні та антибактеріальні властивості. Він також ефективний як антикоагулянт у крові. Через це дослідження показують, що коров’як може запобігати хворобам серця та інсульту.
3. Для профілактики раку
У 2020 році дослідження рослини коров’яку показало, що вона може інгібувати 91,31% вільних радикалів DPPH, якщо вводити її в концентрації 300 мг/л. Крім того, багато видів бактерій виявилися чутливими до цієї лікарської рослини. Коров’як багатий на фенольні сполуки, вітамін С, вітамін Е, каротиноїди, цинк і селен. Вони здатні нейтралізувати дію вільних радикалів. Дослідники дійшли висновку, що коров’як ефективний при раку та інших інфекційних захворюваннях.
Побічні ефекти чаю з коров’яком
За даними Forbes, чай з коров’яком безпечний для дітей і дорослих, якщо вживати його в помірних кількостях. Вагітним жінкам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж пити чай з коров’яку.
Надмірне вживання чаю може викликати розлад шлунку або алергічні реакції. Найкраще проконсультуватися з лікарем, коли це трапиться.
Крім того, важливо уникати вживання насіння рослини коров’яку. Насіння містить ротенон, який є інсектицидом. Хоча ротенон безпечний для людини, ви можете відчути деякі побічні ефекти, якщо ваш чай забруднений насінням коров’яку.
Нарешті, завжди купуйте чай у перевірених продавців. Перевірте наявність сторонніх тестерів, щоб переконатися, що ви купуєте високоякісний чай без небезпечних наповнювачів.
Як приготувати чай з коров’яку
Приготувати чай з коров’яку дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це покласти дві-три чайні ложки чаю з коров’яку в чайник або заварник.
Наповніть чайник окропом і заварюйте чай протягом п’яти-семи хвилин. Після цього процідіть відпрацьовану заварку і додайте підсолоджувач на ваш вибір.
Щоб приготувати його, змішайте одну унцію або 30 грамів чаю з коров’яку в окропі. Дайте воді охолонути і настоюйте чай щонайменше чотири години. Потім приготуйте пряне молоко, підігрівши одну кварту з паличкою кориці, шістьма гвоздиками, імбиром, булавою та ванільним стручком. Поєднайте чай з коров’яку та пряне молоко, щоб отримати смачний і корисний напій!
Чай з коров’яку проти зеленого чаю — в чому різниця
Нижче наведено три відмінності між коров’ячим і зеленим чаєм.
1. Вміст кофеїну
Основна відмінність між коров’ячим і зеленим чаєм — це вміст кофеїну.
Коров’як не містить кофеїну, тому його можна пити безпосередньо перед сном. Насправді, дослідження показують, що коров’як корисний при розладах сну та мігрені. Для порівняння, зелений чай містить 30 і 50 мг кофеїну на чашку. Якщо ви не можете пити кофеїн, чай з коров’яком — кращий вибір.
2. Смак
Ще одна відмінність між коров’ячим і зеленим чаєм – це смак.
Чай з коров’яку злегка солодкий з м’ятним ароматом. У той же час, зелений чай має землистий, трав’янистий і квітковий аромат. Обидва види чаю смачні, і ви можете поєднувати їх з іншими спеціями для створення унікальної суміші!
3. Ефекти
За даними Healthline, зелений чай може покращити ваші когнітивні функції, спалювати жир і захищати мозок від старіння. Чай з коров’яком, з іншого боку, зменшує запалення та астму. Однак ці два види чаю мають схожі ефекти. Обидва знижують ризик розвитку раку і допомагають запобігти хворобам серця!
Чай з коров’яку — це традиційний лікувальний напій, який використовують у різних культурах по всьому світу. Деякі люди думають, що це бур’ян, але в ньому більше користі, ніж здається на перший погляд.
Чай з коров’яку має багато переваг, включаючи профілактику серцевих захворювань і раку. Люди з астмою використовують цей чай, щоб зменшити кашель і розрідити слиз. Крім того, коров’як корисний для тих, хто страждає від апное уві сні та мігрені.
Якщо у вас є якісь з цих проблем, чай з коров’яком – підходящий напій для дітей і дорослих. Однак завжди купуйте чай з перевіреного джерела, щоб убезпечити себе!