Деревій (Achillea) належить до роду складноцвітих (Asteraceae). Деревій – багаторічна трав’яниста рослина, яка є джерелом цілющих властивостей чаю з деревію. Відомо близько 115 видів. Найбільш… Read More »Чай з деревію: запорука гарного самопочуття

Окрім чорного чаю, чайне дерево (Camellia sinensis) також використовується для виготовлення багатьох інших традиційних чаїв (зелений, улун тощо). Одним з найцінніших і найкорисніших є білий… Read More »Білий чай: один з найцінніших видів чаю

Важко уявити літо без полуниці. Але чи знаєте ви, що користь полуниці полягає не лише в червоних ягодах? Чи знаєте ви, що багато рецептів чаю… Read More »Чай з листя полуниці: допомога при діареї та інших недугах

Розмарин, мабуть, знайомий кожному. Ми знаємо, що це рослина теплого клімату, яка найтісніше асоціюється з середземноморською кухнею і використовується в кулінарії. Але чи замислювалися ви… Read More »Чай з розмарином: користь і чому він ідеальний для діабетиків

Червоний чай, відомий як ройбуш — це зовсім не чай. Ну, принаймні технічно. Це напій, виготовлений з ферментованого листя так званого кущового чаю, або чагарнику… Read More »Чай ройбуш: позитивні причини, чому червоний чай повинен парувати у вашій чашці

Чай з материнкою — один з найпопулярніших трав’яних чаїв, його смачно пити як напій або ліки. Він підходить як для зміцнення імунітету та профілактики різних… Read More »Чай з материнкою: проти стресу, безсоння і не тільки

Чай улун виготовляється з листя чайного дерева Camellia sinensis. Улун займає середнє положення між традиційним чорним і зеленим чаєм. Він являє собою справжню майстерність обробки… Read More »Чай улун: золота середина між чорним і зеленим чаєм

Лимонник (Cymbopogon) — рослина родом зі Шрі-Ланки та Південної Індії, яка росте в багатьох частинах світу. Його стебла є поширеним інгредієнтом в азіатській кухні. Але… Read More »Чай з лимонника: переваги, побічні ефекти та поєднання з імбиром

Хвощ польовий — одна з найпоширеніших рослин, яку зазвичай вважають бур’яном. Це також надзвичайно сильна трава, яку важко викорінити. Проте, вся рослина не заслуговує на… Read More »Користь чаю з хвоща для вашого здоров’я

Фенхель — це рослина, відома з часів Середньовіччя, і її вішали над дверима, щоб відлякувати злих духів. Сьогодні фенхель більше не є захисним засобом, але… Read More »Чай з фенхелем: перші ліки від кольок, здуття живота та спазмів